sunnuntaina, helmikuuta 1

Lomasapuskaa

Mitä harrastelijabodari syö lomalla täysin vieraassa maassa ja normaalioloista poikkeavassa ruokakulttuurissa? Mielenkiintoinen kysymys, jota aina itse pohdin matkalle lähtiessä. Kuinka pitää huolta riittävästä proteiinin saannista? Tämä lienee se visaisin ongelma. Tähän ongelmaan törmäsin myös Thaimaan reissulla, jossa helposti tuli puputettua pelkkää hiilaria. Ensimmäisinä päivinä tutustuin hotellimme ruokatarjontaan (hotelli sijaitsi siis in the middle of nowhere eli matkaa lähimpään, peräti 350 asukkaan kyläkeskustaan oli ~20 km), jonka jälkeen tein valintani. Tämän jälkeen homma olikin helppoa; jokseenkin samat sapuskat löytyivät lautaselta päivä toisensa jälkeen. Mutta mitä sieltä lautaselta sitten löytyikään? Proteiinipatukoita? E-hei! Vaikka ennen lomaa tein mielessäni selkeät suunnitelmat syömisen (ja liikunnan) suhteen, niin kun lomalle pääsin, niin sitten tosiaankin lomailin! Ensimmäisinä päivinä vaivaisivat tunnontuskat, mutta vähitellen niistäkin viidakon rennossa ilmapiirissä pääsin ja loma saattoi todella alkaa. Ennen lomaa tekemäni suunnitelmat unohtuivat täysin... Sitten ruokalistan pariin. Seuraavassa listaus siitä, mitä lomapäivinä tuli suuhun tungettua. Ilmeisesti ei kuitenkaan mitään kovin vaarallista, koska edelleen hengissä ollaan (vatsavaivatkin ovat väistyneet), eikä niitä ylikilojakaan päässyt kertymään. Noh, liikunta oli tosiaan jotain aivan muuta kuin kotimaassa. Tai ehkä sitä olisi parempi kutsua liikunnan sijaan arkiaktiivisuudeksi (ei autoa, tietsikkaa, telkkaa...) AAMIAINEN klo 8-9 * 2 palaa paahtoleipää * kurkkua * tomaattia * satunnaisesti paprikaa ja porkkanaraastetta * kolmen munan munakas, jossa täytteenä juustoa, tomaattia ja kinkkua * lasillinen tuoremehua * kuppi teetä * pannukakku vaahterasiirapilla halk. 10 cm * vehnäpulla * muffinssi * hedelmämix; ananasta, melonia, pomeloa LOUNAS klo 15-16 * kuppi nuudeleita * satunnaisesti pala paahtoleipää * Pringles perunalastuja 5-6 kpl * satunnaisesti pala suklaata (Hershey`s valkoinen suklaa, jossa keksimuruja) * hedelmää; mangoa tai piranjaa tai mandariinia * tölkki light cokista PÄIVÄLLINEN klo 20-21 * alkuruoka; salaatti tms. * pääruoka; lihaa, kalaa tai kanaa; vihanneksia; perunaa tai riisiä * jälkiruoka; pala kakkua * vesipullo 0,6 l MUUTA * 3-4 litraa pullotettua vettä __________ Muutama esimerkki päivällisestä (asettamalla osoittimen kuvan päälle näet tekstimuodossa mistä ruoka-annoksesta on kyse) esim. 1 chef`s saladbroiskun rintafile lisukkeineendigestive-tyyppinen kakkupala esim. 2 katkarapucocktailnaudan file lisukkeineenminttusuklaakakkua